Sałatka Zimowa Z Winegretem - Zdrowe Przepisy

Spisu treści:

Sałatka Zimowa Z Winegretem - Zdrowe Przepisy
Sałatka Zimowa Z Winegretem - Zdrowe Przepisy

Wideo: Sałatka Zimowa Z Winegretem - Zdrowe Przepisy

Wideo: Sałatka Zimowa Z Winegretem - Zdrowe Przepisy
Wideo: Najlepsza prosta sałatka w kilka minut 2024, Marzec
Anonim

Sałatka zimowa z winegretem

Składniki na 2 porcje:

Do sałatki:

1 jajko na twardo

1 ogórek mlekowy

½ pęczek szczypiorku

20 g kaparów

60 g sałaty

½ kawałek radicchio

¼ kawałka cykorii

¼ małej rzeżuchy

Do winegret:

2 łyżki octu jabłkowego ½ łyżeczki

miodu

½ łyżeczki gorącej musztardy, białej soli Papryka

20 g oliwy z oliwek

nawigacja

  • Kontynuuj czytanie
  • więcej na ten temat

Przygotowanie:

  • Jajka i ogórek pokrój w drobną kostkę, wymieszaj ze szczypiorkiem i posiekanymi kaparami.
  • Ocet wymieszać z miodem, musztardą, solą i pieprzem, dodać trzepaczką olej.
  • Umytą sałatkę, posiekaną na małe kawałki, wymieszaj w misce z sosem i ułóż na talerzach. Na wierzch rozłóż mieszaninę jajek i posyp rzeżuchą.

na porcję (ok.)

na porcję (ok.)

Składniki Wartości odżywcze Składniki Wartości odżywcze
Energia (kcal) 82 Węglowodany (g) 2
Białko (g) 3 Błonnik (g) 1
Tłuszcz (g) 7th

Ten przepis pochodzi z książki Cooking with Vegetables: Seasonal - Regional - Fresh (dla żywienia zbiorowego i gastronomii) wydanej przez Fundusz Zdrowej Austrii (FGÖ).

Zalecane: